Hallo Thomas,
sofern Du nicht ein Zelt dabei hast, um im "Notfall" auch mal draußen übernachten zu können, würde ich auch dazu raten im Voraus anzufragen. Wie notwendig das wirklich ist, hängt sicherlich von vielen Faktoren wie Region, Ferienzeit, Wochentag, Wetter und Vorhandensein von alternativen Unterkünften ab. Nicht zuletzt auch, ob es Dich "stresst", noch nicht zu wissen ob und wo man am Ende des Tages wird übernachten können. Es bleibt halt immer ein wenig Glückssache und wenn irgendwo alles belegt ist, kann es schon einen langen Extra-Weg zu einer alternativen Unterkunft bedeuten, sofern überhaupt fußläufig erreichbar. Denn wie Daniel schon sagt - die Alternativen sind in vielen Regionen rar gesät.
Bei längeren Wanderungen habe ich also entweder das Zelt dabei, was mir die Freiheit gibt, einfach loszulaufen, oder ich versuche telefonisch ein paar Tage im Voraus die Unterkünfte für die kommenden Tage anzufragen.
Bei kurzen Wanderungen in Feriengebieten auch schon mal ein paar Wochen vorher.
Eine Recherche im Vorfeld ist auf jeden Fall ratsam, unabhängig ob Du vorbuchst oder nicht. Dabei ruhig auch mal einen Blick auf die Webseiten und Ruhetage werfen
Mein Text bezieht sich jetzt auf den E1 in Mitteleuropa. Weiter im Norden oder auf einem Fernweg in den Bergen mit Hüttenstruktur kann das schon wieder ganz anders ausschauen, bzw. ist eine ganz andere Planung notwendig.
Gruß
Sven